Büyükada'ya Gittik! - Jalan-jalan di Büyükada

Pada hari minggu yang lalu, kami pergi ke Büyükada. Büyükada merupakan pulau terbesar yang ada di kepulauan Istanbul (İstanbul Adaları) yang...

Büyükada'ya Gittik! - Jalan-jalan di Büyükada 2013-05-25T14:00:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: jagostu

Bisküvili Pasta - Cake Biskuit

Setiap kali mendengar kata  pasta , yang terpikir oleh saya adalah mie, spaghetti dan kawan-kawannya. Tapi ternyata,  pasta  memiliki arti y...

Bisküvili Pasta - Cake Biskuit 2013-05-15T14:00:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: jagostu

Şeritli Burma Poğaça (Step by Step)

Kali ini saya membuat poğaça (baca: poca) alias roti isi. Saya menggunakan keju ricotta dan parsley cincang untuk isinya, kesukaan baba. Say...

Şeritli Burma Poğaça (Step by Step) 2013-05-11T14:00:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: jagostu

Kuru Biber Dolması - Dolma Paprika Kering

Apa perbedaan sarma dengan dolma ? Bahan-bahan dan bumbunya sama. Cara memasaknya juga sama. Yang berbeda hanya bungkusnya saja. Mengapa na...

Kuru Biber Dolması - Dolma Paprika Kering 2013-05-08T14:00:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: jagostu

Elma Dilimli Patates - Baked Potato Wedges

Request dari baba, karena siangnya makan ini di kantor. Jika diterjemahkan secara harfiah, namanya berarti kentang yang dipotong seperti ape...

Elma Dilimli Patates - Baked Potato Wedges 2013-05-03T14:00:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: jagostu

Kömbe - My Way

Salah satu variasi roti. Sering menjadi makan malam kami atau sekedar menjadi teman minum teh. Resepnya hasil mengintip resep mertua saat ba...

Kömbe - My Way 2013-04-23T14:00:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: jagostu

Örgü Açma - Roti Kepang (Step by Step)

Penampilannya cantik. Rasanya juga enak. Inilah roti kepang alias örgü açma . Kepangan menjadikan serat-serat dalam roti ini menjadi lebih t...

Örgü Açma - Roti Kepang (Step by Step) 2013-04-20T14:00:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: jagostu

Arpa Şehriyeli Pilav a.k.a. Nasi Orzo

Salah satu ide membuat variasi nasi untuk keluarga. Arpa şehriye atau orzo yang saya kenal selama ini hanya dimasak seperti pasta lain pada ...

Arpa Şehriyeli Pilav a.k.a. Nasi Orzo 2013-04-17T14:00:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: jagostu

Miniatürk: Melihat Turki Versi Mini

Dari namanya pasti sudah terbayang, bahwa ini adalah Turki versi mini. Itu juga yang saya bayangkan waktu Baba bilang mau ngajak jalan-jalan...

Miniatürk: Melihat Turki Versi Mini 2013-04-13T14:00:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: jagostu

Yufka

Lembaran yufka Foto berasal dari  sini Yufka seperti kulit lumpia, dengan ukuran yang sangat lebar. Yufka terdiri dari 2 jenis (setidaknya y...

Yufka 2013-03-29T15:30:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: jagostu

Lahana Sarması - Sarma Kol

Salah satu makanan Turki yang bisa diterima lidah saya. Membuatnya cukup mudah dan cepat. Biasanya menggunakan bulgur (gandum), tapi bisa ju...

Lahana Sarması - Sarma Kol 2013-03-28T15:00:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: jagostu

Kırmızı Mercimek Çorbası - Sup Lentil Merah

Pertama kali mengenal lentil, tidak bisa membayangkan bagaimana bentuknya. Setelah di sini, hampir tiap hari mertua bikin sup lentil merah a...

Kırmızı Mercimek Çorbası - Sup Lentil Merah 2013-03-26T15:00:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: jagostu