Bahan dan Resep Kuah Bakso Spesial
- 8 ltr air
- 3 kg tulang kaki sapi/tulang sumsum sapi
- 16 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 16 btr kemiri
- 1 sdm lada
- 5 sdm minyak goreng
- Siapkan wajan, panaskan minyak
- Tumislah bumbu halus hingga matang dan harum, angkat
- Siapkan panci, masukkan tulang kaki sapi/ tulang sumsum sapi dan bumbu tumis
- Rebus hingga air mendidih dan kuah harum
- Sajikan panas bersama bakso dan isi bahan lainnya
0 comments: