Assalamualaikum.
Lepas buat Biskut Kelapa Sapi semalam, terus buat Chocolate Chips Cookies resepi dari Kak Fida Myresepi pulak. Senang buat kukis yang godek2 gini...cepat sikit siap kan..he3
Untuk membuat Chocolate Chips Cookies ni pun pada Mas tak de mengambil masa lama sangat...dah siap godek2, panaskan oven dan boleh cedok2 guna sudu adunan tu ke dulang untuk dibakar...
First time rasa Chocolate Chips Cookies ni...hmmmm...memang sedappp..ala2 sekut chipsmore pun ada....Ain ngan Daniel gemar sangat...1 adunan pun boleh dapat dalam 100 biji...kira banyak la tu kan...
Tima kasih pada Kak Fida yang selalu berkongsi resepi2 yang best2....
Chocolate Chips Cookies
Resepi : Kak Fida@Myresepi.com
Bahan :
lebih kurang 100 keping
190 g mentega - lembut
45 g gula perang
80 g gula kastor @ icing
220 g tepung gandum
1/2 sk rata baking soda
1 sk serbuk koko ( lebihkan jika suka utk mendapatkan cookie yang gelap )
1/2 sk esen vanilla
170 g choc chip
170 g badam cincang kasar - di panggang
1 biji telur - yg sedang
Cara :
Tepung, baking soda, serbuk koko di ayak bersama.
Mentega, gula icing, gula perang di gaul rata dan sebati.
Masukkan telur dan esen dan digaul lagi hingga sebati.
Masukkan pula campuran tepung yang diayak tadi, gaul, diikuti dengan choc chip dan badam cincang dan di gaul hingga rata dan sebati.
Susun doh sesudu2 di atas loyang pembakar dan bakar hingga garing mengikut suhu kepanasan oven masing2.
Mas bakar 25 minit dengan suhu 170c dengan api atas bawah.
Sejukkan dulu baru disimpan dlm balang.
0 comments: