Ini udah lama banget bikinnyaaa....hampir aza lupa klo punya foto ini, hihiiii. Sate ndog puyuh , hmmm ini adalah kesukaan anak-anakku ...pokoknya klo lg ga ada ide mo masak apa ini lah salah satu alternatifnya selain oseng tahu, telur dadar dan tahu telur...hihiiii lauk-pauk yang mudah sekali dibikin dan yang paling penting adalah ga ditolak sama anak-anakku... :D
SATE TELUR PUYUH
25butir Telur, rebus dan kupas
1cm Lengkuas, geprek
2sdm Kecap manis
1/2sdt Ketumbar bubuk
5btr Bawang merah, haluskan
3siung Bawang putih, haluskan
1lbr Daun salam
1btg Sere, ambil bagian putihnya geprek
300cc Air
Garam secukupnya
Cara membuat :
Campur semua bumbu, telur puyuh, daun salam dan sere. Tambahkan air. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
Kalopun tanpa ditusuk hanya dihidangkan dipiring gapapa sih sebenarnya, rasanya juga sama aza buatku tp klo buat anak-anak mereka lebih suka klo ditusuk-tusuk :D hmm...hanya buang-buang tusuk sate sajjah karena dipakenya cm bentar ^^
0 comments: