Ini edisi hobby sambal Hijau, rasanya itu loh...g nahaaaannn. asli enak bangget,
aku kalo g lagi diet mau nambah lagi deh, ternyata aku harus komit sama dietku.
makan sedikit jangan sampai kenyang. kalo diet ketat aku g sanggup,
tapi untuk awalan makan nasi dikurangi saja. semoga dietku berhasil...
kalo masak seperti ini saya sendiri yang tersiksa. mau makan takut nambah lemak
tapi kalo g makan perut terasa periiiih. maunya makan ya sudah makan deh....^_^
Bahan
- 1/2 kg ikan kembung siangi
- 1 buah jeruk nipis
- garam secukupnya
- gulpas secukupnya
- minyak sayur untuk menumis
Bumbu diuleg
- 150 gr cabe hijau
- 3 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
Cara membuatnya
- setelah disiangi ikan diberi perasan jeruk nipis dan garam
diamkan1/2 jam, lalu goreng sisihkan.
- Goreng sebentar sampai layu cabe dan bawangnya
kemudian di uleg kasar
- lalu tumis bumbu beri garam dan gulpas
- masukkan ikan aduk rata
- masak sampai bumbu meresap dan matang, angkat
- Sajikan
0 comments: