Assalamualaikum.
Jangan gosok mata yerk nengok ada entry baru malam nie...sajerkkk tukar angin malam lak..he3..meh layan Creamy Chicken Soup yang sedapp nie. Rasanya lebih kurang macam yang instant...lagi sedapp ada sebab Creamy Chicken Soup ni home made punya....he3
Resepinya Mas dapat hasil pencarian resepi Creamy Chicken Soup ni kat google, terjumpa kat blog Tun Telani yang resepi asalnya dari mohd roslan. Maceh pada kedua2nya.
Creamy Chicken Soup ni Mas makan ngan Garlic Finger Bread, tergoda lak nengok mek ampang tayang hari tu....Alhamdulillah..dah merasa roti dan soup yang diidamkan ni...malam nie nyenyak la tidur kannn..he3...
Creamy Chicken Soup
Adapted from: mohd roslan
Sumber:
Bahan :
50 g butter @ margerine
1 biji bawang besar - potong dadu
2 ulas bawang putih- tumbuk
1/2 cawan tepung gandum
1 keping dada ayam- hiris nipis
2 kiub ayam
1 liter air
1/2 tin susu sejat
1 sk dried oregano
garam
Cara membuatnya :
Cairkan butter @ margerin dan tumis bawang besar sampai layu.
Masukkan bawang putih dan tumis lagi.
Masukkan ayam dan masak sampai ayam betul2 masak. Masukkan sedikit air dan kiub ayam. Masak sampai kiub ayam larut.
Kecilkan api dan masukkan tepung gandum. Kacau sampai rata.
Masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau sehingga tiada ketul2. Gunakan whisker jika perlu.
Masukkan susu dan masak dgn api sederhana sampai sup mendidih.
Perasakan garam dan masukkan oregano.
Siap! sangat sedap dimakan bersama garlic bread..
0 comments: