Ikan Siakap Bakar Kunyit
Resepi : Kak Hana - Hana' s Family
Bahan :
Ikan Tenggiri - Mas guna ikan siakap
*4 ulas Bawang putih
*1 ulas Bawang merah
*5 cm Kunyit hidup
*2 biji Kencur@Cekur
*1 inci halia
1 sudu kecil serbuk blackpepper
Garam
Daun Kunyit - hiris halus
Daun Pisang - utk membungkus
Cara :
Tumbuk bahan yang bertanda * .
Campurkan skali garam dan juga blackpepper.
Lumurkan ke atas ikan. Masukkan skali hirisan daun kunyit.
Letak atas daun pisang dan juga aluminium foil.
Bungkus elok2.
Bakar atas kuali non stick@oven hingga masak.
*hana makan cicah ngan air asam kosong. :)
Untuk tatapan semua...muahhh
0 comments: