Assalamualaikum.
Meh layan Durian Crepe yang tengah hott sekarang nie.....
sangat sedappp...rasanya seakan2 makan aiskrim ngan durian....memang best..
Durian Pancake @ Bantal Durian
Resipi Asal: Camelia
Sumber : Jiya Pengembala Kamben dan Noorsha
Bahan² untuk Kulit Penkek :
250 gm tepung gandum
3 biji telur - Grade A
500 ml santan
1/2 sudu teh garam
Pewarna Hijau secukupnya
Bahan Inti :
Whipping Cream + Gula - manis ikut citarasa
Isi durian secukupnya - lumat kasar
Cara² untuk Kulit Penkek:
Blend kesemua bahan dan dadar nipis² dalam non stick pan
Cara² untuk Inti Durian :
Pukul whipping cream dan gula sampai kental ketepikan.
Ambil sehelai kulit pancake, letakkan whipping cream dan letak isi durian diatasnya dan lipat.
Simpan dalam peti ais 1 - 2 jam sebelum dihidang.
Untuk Order, Mas menggunakan resepi yang berbeza, crepenya dibuat dari 5 jenis tepung dan filling cream kastardnya memang sangat best dan digabungkan dengan isi durian D24 yang segar.....memang terbaik...
Order dibuka untuk yg berminat, boleh email mashitah80@gmail.com atau boleh tel @ mesej Mas 013 4242505, juga boleh pm mas difb.
^_^
0 comments: