Recipe in English will be posted upon request.... I'm so tired as I just finished making some cookies just now.
BAHASA MALAYSIA VERSION
Along syok sendiri.... Nasi Goreng Dabai ni sedap sangat... ikutkan hati mau nak tibai 3 pinggan tapi sabor2 kuatkan iman, dua pinggan pun dah boyot....hehehe. Kali ni Along guna dabai masin yg MIL kasi & campur daging & kangkung.... best in the world. Sebelum ni ada juga entri Nasi Goreng Dabai tapi Along guna dabai fresh.
By: AlongRoz@HomeKreation
BAHAN2:
3 cwn Nasi
~100g Daging Lembu - hiris2
1 bj Bawang Besar - hiris nipis
2 sb Cili Mesin
2 bj Telur
3 ulas Bwg Putih - cincang
3 sb Dabai Masin
3-5 sb Kicap
3 sb Sos Tiram
Sayur Kangkung
Garam, Lada Sulah
CARA2:
1. Gauilkan nasi dgn garam & lada sulah.
2. Panaskan 1 sb minyak & goreng hancur telur & angkat.
3. Panaskan beberapa sudu minyak & goreng bwg besar sehingga garing. Angkat.
Goreng bwg putih dalam minyak yg sama sehingga wangi.
Masukkan cili mesin & goreng sehingga garing.
Masukkan daging & kacau sehingga masak.
Masukkan kicap, sos tiram & dabai masin. Kacau rata.
Masukkan kangkung, nasi, telur & bwg goreng.
Gaul sehingga rata.
4. Hidangkan dgn hirisan cili & keropok ikan.
Salted Dabai (Dabai Masin) |
0 comments: